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"Archivum Medii Aevi Digitale - Specialized open access repository for research in the middle ages"
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1995"Frauenwerk" und Männerarbeit. Gesinde, Tagelöhner und Tagelöhnerinnen in der spätmittelalterlichen StadtRippmann, Dorothee
2002Hexenverfolgungen und soziale Unrast : der Forschungsstand zum Basler Raum (Nordwestschweiz) im SpätmittelalterRippmann, Dorothee
1985Hochmittelalterliche Bürgerhäuser in BaselLavicka, Pavel; Rippmann, Dorothee
2010Körper und Sinne in der Kochkunst: Konzepte mittelalterlicher NahrungsmitteldiätetikRippmann, Dorothee
2009Rezension von: Brigitte Kasten (Hrsg.): Tätigkeitsfelder und Erfahrungshorizonte des ländlichen Menschen in der frühmittelalterlichen Grundherrschaft (bis ca. 1000): Festschrift für Dieter Hägermann zum 65. Geburtstag (=VSWG-Beihefte 184), Franz Steiner Verlag, Stuttgart, 2006Rippmann, Dorothee
2015Sehen, Riechen, Tasten, Schmecken : eine Archäologie des Geschmacks im MittelalterRippmann, Dorothee
2004Spitäler in der Schweiz im Mittelalter und an der Wende zur Frühen NeuzeitRippmann, Dorothee
2008Rezension zu Brigitte Kasten (Hrsg.): Tätigkeitsfelder und Erfahrungshorizonte des ländlichen Menschen in der frühmittelalterlichen Grundherrschaft (bis ca. 1000). Festschrift für Dieter Hägermann zum 65. Geburtstag (VSWG-Beihefte; 184). Stuttgart: Franz Steiner Verlag, 2006Rippmann, Dorothee
2007Sozialökonomischer Wandel und Krisenerscheinungen im Dorf: Handlungszwänge und Handlungsspielräume von Bauern im SpätmittelalterRippmann, Dorothee
2001Wirtschaft und Sozialstruktur auf dem Land im SpätmittelalterRippmann, Dorothee

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