Wer kaufte die Waren des hansischen Handels? Eine Annäherung an die Endverbraucher

Abstract

Statt wie meist in der Hanseforschung die großen Warenströme in den Blick zu nehmen, fasst der Beitrag den Weg der Ware bis zum Endverbraucher (Haushalte und Gewerbe) ins Auge. Da die Quellenlage für eine solche Fragestellung nicht allzu gut ist, wird hier auch eine Machbarkeitsstudie vorgelegt. Betrachtet werden zum einen die kaufmännischen bzw. Handelsquellen, die zum Detailverkauf Beispiele ab dem späten 13. Jahrhundert stellen. Zum anderen werden Einkaufs- und Haushaltungsbücher von Seiten der Verbraucher betrachtet. Die Annäherung an das Thema erfolgt dabei allein auf Grundlage von publizierten Quellen und Sekundärliteratur – und lädt zur Vertiefung im Archiv ein.

Instead of focusing on bulk trade, as is usually the case in Hanse research, the article traces the goods in Hanse trade all the way to the end consumer (households and commercial). Since the sources for such a study are scarce, this is also a feasibility study. On the one hand, trade sources are examined, which provide examples of retail sales from the late 13th century onwards. On the other hand, shopping and household books are considered. The approach to the topic is based solely on published sources and secondary literature - and invites to do further studies at the archives.